Le conseil municipal a voté à l'unanimité, le 11 décembre 2008, une délibération modifiant les tarifs des cantines de Mormant. Les repas pris dans les cantines de Mormant seront directement facturés aux familles à la fin de chaque mois après le pointage des présences et absences. Le prix de revient total d'un repas étant de 7.80 euros, la municipalité de Mormant a décidé d'appliquer les tarifs suivants par repas à compter du 1 er février 2009 :
Tarif Mormant : Quotient familial A : 2.85 euros
Tarif Mormant : Quotient familial B : 3.10 euros
Tarif Mormant : Quotient familial C : 3.40 euros
Tarif extérieur : 5 €
Principale : Mme Dany ENTEME
Principal Adjoint : Mr MASSON
Conseillère principale d’éducation : Melle LE COZ
Centre de documentation et d’information : Mr THIERRY
Infirmière : Mme ALVES
Assistante sociale : Mme SMIALKOWSKI
Secrétaire : Mme PIKTOROFF
591 élèves soit 23 classes.
Mme PETLAT et Mme MOLLEIX : Petite Section 28 élèves
Mme AJAX : Moyenne Section 27 élèves
Mme CANTAU et Mme MOLLEIX : Grande Section 29 élèves
DIRECTRICE : Mme PETLAT
Total : 84 élèves.
Mme BROSSARD - 16 CP + 6 CM : 22 élèves
Mme FLACHET - CE1 : 22 élèves
Mme DE SOUSA - CE1 : 23 élèves
Mme RIFFAUD - CE2 : 23 élèves
Mme GUINCHARD et Mr DANCRE - CM1 : 28 élèves
Mme TEISSERE - CM2 : 24 élèves
142 élèves. DIRECTRICE : Mme GUINCHARD